Gli studenti in visita saranno accolti e guidati dal proprietario che illustrerà le colture peculiari dell'azienda. Il percorso inizierà con il racconto delle motivazione e delle tecniche dei metodi di coltivazioni naturali.
Le nostre proposte
- Percorso primaverile
- Preparazione e semina delle orticole
- Visita del bestiame al pascolo
- Osservazione e riconoscimento degli alberi da frutto in fiore
- Percorso autunnale
- Dalla vite al vino: visita alla vigna, raccolta dell'uva, pigiatura e vinificazione
- Facciamo l'olio di oliva: visita all'oliveto e raccolta delle olive
- Il frantoio: gli alunni possono osservare la lavorazione delle olive e assaggiare l'olio appena franto
- Laboratorio
- Preparazione del pane
- Gli animali della fattoria
- Stabilire rapporti di rispetto e conoscenza
- Modalità di allevamento
- Anatomia e fisiologia degli animali
- Alimentiamo insieme gli animali
- Nei campi
- Osservazione dei terreni
- Semine e tecniche di coltivazione dei prodotti aziendali con sistemi naturali
Laboratorio archeologico
Laboratorio archeologico con attività didattiche in aula e all'aperto con la presenza di esperti ed archeologi. Possibilità di permanenza di uno o più giorni.
